梅干

南高梅も紫蘇を灰汁だしして、梅酢で発色させてのっけました。
梅酢しっかりあがっていたのですぐにいい～色になって美味しそう。

ここんとこ雨よく降っているようなのに水不足解消には至っていないとか。
気候は確実にかわっています。
なのに何か手助けしているかというと何もしていないような。

今朝北岡さんから朝顔の画像届きました。